LUCKY JET
Получи бонус 500% автоматически на свой депозит!

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Петербургские рестораторы Борис Крупкин и Михаил Августин открыли сеть буфетов в московских поликлиниках, которая насчитывает 97 точек. Проект активно развивается, на портале hh.ru размещены вакансии «кассира в поликлинику в буфет / буфетчик / кассир в кафетерий» в Москве от компании Marketplace.

Как сообщает Shopper’s, в ассортименте буфетов в столичных поликлиниках есть упакованные в герметичную упаковку первые и вторые блюда, салаты, а также выпечка, десерты, горячие и холодные напитки. Цены в меню— от 90 до 245 руб. Медработникам предоставляются скидки на десерты и кулинарию. Услуги предоставляет ООО «Золотая рыбка».

По данным РБК Компании, соучредителями этого юрлица выступают Борис Крупкин (50%) и Михаил Августин (50%). Они более известны на рынке общепита по другим своим проектам: сети Marketplace, сейчас у нее 9 ресторанов в Петербурге и один ресторан в Москве, а также как основатели сети блинных «Чайная ложка».

Как сообщил изданию основатель One Price Coffee Сергей Румянцев, в запуске такого проекта есть свои плюсы: в муниципальных поликлиниках есть постоянный большой поток посетителей и сотрудников, и рядом нет конкуренции со стороны других операторов. По его оценке, инвестиции в один такой буфет могут составить до 1 млн руб. (без учета аренды).

Как ранее писал РБК Петербург, сеть блинных «Чайная ложка» начала работу в Петербурге в 2001 году. В конце 2006 года было создано ООО «Холдинговая компания «Чайная ложка». Через год владельцы продали 24% своего проекта фонду «Нева-Русь» (в то время владел активами банка «Санкт-Петербург» и сети гипермаркетов «О'Кей» за $10 млн). На пике развития у «Чайной ложки» было 55 кафе в Санкт-Петербурге и Ленобласти и 15 в других регионах России. В 2017 году владельцы приступили к оптимизации сети, за год было закрыто 6 убыточных точек в Петербурге. Восстановить финансовые показатели не удалось, к 2019 году не осталось ни одного работающего заведения. В конце 2022 года бренд перезапустил основатель и генеральный директор сети «Чайникофф» Михаил Гусейнов, который получил права на торговую марку «Чайная ложка».

Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники Telegram

РБК в Telegram

На связи с проверенными новостями

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Президентские акции: какие бумаги держит Владимир Путин

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

В 2024 году российские компании могут выплатить рекордную сумму дивидендов

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Financial Times назвал возможных преемников Залужного

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Американцев предупредили о риске «смертельной спирали» в экономике. Что это значит

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Боррель сообщил о «соблазнах примирения» с Россией

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Новый российский автомобильный бренд: раскрыто название и другие подробности

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Эксклюзив: Доходы российских букмекеров резко выросли в 2023 году

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Оплату воды без счетчиков в Москве подняли в разы. Как не переплачивать

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Илон Маск заявил о вживлении первому человеку нейрочипа в мозг

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Как Клинтон поможет Украине попасть в НАТО

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Глава ЦРУ признал потерю неоспоримого превосходства

Авторы Фермы, технологии и роботы: как делают колбасу

Петербургские рестораторы открыли крупную сеть буфетов в Москве

Источник rbc.ru

Spbtoday

Все последние новости Санкт-Петербурга и Ленинградской области сегодня: события, сводки происшествий, криминал, культура и образование, а также новости спорта и молодёжной политики. Читайте самые свежие и актуальные новости на sanktpeterburg-today.RU.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2024. Новости Санкт-Петербурга - хроника городских событий. Общество, политика, происшествия, культура, спорт, образование - рубрики раздела Новости. Интервью с известными жителями города. Комментарии и мнения. Сообщения пресс-служб, органов власти и организаций Северной столицы.

Campeonato Brasileiro Série A, Série B, Série C e Série D; Copa do Brasil; Paulistão; Campeonato Carioca; Campeonato Mineiro; Gauchão; Campeonato Paranaense; Baianão; Campeonato Cearense; Campeonato Pernambucano; Goianão; Candangão; Campeonato; Potiguar; Parazão; Campeonato Sergipano; Campeonato Alagoano; jogos de hoje Campeonato Catarinense.