LUCKY JET
Получи бонус 500% автоматически на свой депозит!

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

Власти Ленобласти связали подорожание яиц с политикой торговых сетей Мнения чиновников и торговых сетей о причинах подорожания яиц разошлись

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

Подорожание куриных яиц связано с нежеланием сетевых магазинов заключать долгосрочные контракты— такое заявление сделал председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко на пресс-конференции ТАСС. Опрошенные РБК Петербург ретейлеры категорически не согласны с этим мнением; по их словам, цены на яйца растут из-за дефицита.

Долгосрочные контракты с поставщиками

Олег Малащенко заявил на пресс-конференции: «Наши сетевые магазины не очень любят заключать долгосрочные контракты. Средневзвешенная цена яйца на сегодняшний день составляет 83 руб. по долгосрочному контракту, который заключается на год вперед. При этом колебание цен происходит существенное. Буквально три года назад, когда стоимость яйца падала до 40 руб., для сетевиков это было достаточно интересно— они не заключали долгосрочные контракты, чтобы потом получать дополнительную маржинальность»,— сказал Малащенко, отвечая на вопрос о причине подорожания цен на яйца.

«Наши сетевые магазины не очень любят заключать долгосрочные контракты»

Он также добавил, что Ленобласть в полном объеме выполняет обязательства перед сетями и предлагает заключить долгосрочные контракты. В этом году предприятия региона планируют произвести 3,445 млрд яиц (97,5% от уровня прошлого года). Падение производства чиновник назвал «плановым».

Яйцо на торгах

В торговых сетях смотрят на ситуацию по-другому. По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игоря Караева, ретейлеры фиксируют долговременный рост оптовых закупочных цен на куриное яйцо и самостоятельно ограничивают эффект роста, удерживая либо минимальные, либо отрицательные наценки на полках. При этом торговые сети— члены АКОРТ, согласно данным Караева, имеют долгосрочные прямые контракты с крупными производителями куриного яйца.

«В случаях возникновения потребности в дополнительных объемах или недопоставках по прямым контрактам, ретейлеры покупают яйцо на торгах, чтобы не допустить серьезного нарушения баланса спроса и предложения. Осенью этого года сложилась ситуация, когда цены на тендерное яйцо росли существенно быстрее. Более того, они, как правило, превышали цены на полках в крупнейших сетях, что также сказалось на росте общего спроса на этот вид продукции в рознице»,— отмечает эксперт.

По данным руководителя сети супермаркетов «Реалъ» (75 универсамов) Александра Мышинского, в начале месяца цена на биржевое яйцо (которое продается по тендеру— краткосрочному контракту) составляла 140 руб. Стоимость брендованного яйца (которое продают по долгосрочному контракту) варьировалась от 80 до 85 руб.

Все Старейшие компании в сфере экологической безопасности

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СПБ ГУДП «ЦЕНТР» Дата регистрации 28.12.1992

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

АО «ВТОРЧЕРМЕТ» Дата регистрации 09.03.1993

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

АО «АВТОПАРК №6 «СПЕЦТРАНС» Дата регистрации 11.10.1993

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

ЗАО ПФ «РОДНИК» Дата регистрации 26.10.1993

«По факту стоимость брендованного яйца выросла в 2,5 раза, а на полке рост составил 20%»

«Сети были вынуждены покупать биржевое яйцо по 140 руб., так как объем брендованного яйца по 85 руб. фабрики отдавали в ограниченном количестве. В результате сети продавали брендованное яйцо по 100 руб., а биржевое по 80 руб., чтобы поддерживать цену на полке— иначе ФАС разорвалабы их за рост цен. По факту стоимость брендованного яйца выросла в 2,5 раза, а на полке рост составил 20%»,— подсчитал Мышинский. Он также подчеркнул, что проблема заключается не в том, что сети не хотят заключать долгосрочные контракты, а в том, что на фабриках существует проблема нехватки продукции.

Сети выполняют роль логистов

Кроме того, по словам Александра Мышинского, на прошлой неделе производители уведомили сети о том, что цены на брендованные яйца повысят на 10%— так, стоимость увеличится с 85 руб. до 95 руб. «Другое дело, что сейчас сообщили о подорожании этих долгосрочных позиций. Может быть, сети пока эту новость не приняли и отказались подписывать. В любом случае причина подорожания, особенно на позиции социальной корзины,— это боль для сетей и полностью вина производителей. Сети лишь выполняют роль логистов. Вся социальная корзина торгуется в минус, поэтому подорожание яиц также, как и курицы, идет от производителя— сети только транслируют это»,— уверяет эксперт.

В сети «Магнит» подтвердили, что продолжают «сохранять минимальные наценки на социально значимые товары, а по яйцу наценки являются отрицательными». Согласно данным пресс-службы ретейлера, более 30% договоров являются долгосрочными и сеть стремится увеличить эту долю. Ретейлер «Лента» также констатировал, что закупает яйцо по долгосрочным контрактам.

Дефицит яиц

О дефиците куриных яиц стало известно в середине октября. Тогда несколько ретейлеров в разговоре с РБК Петербург сообщили, что с начала осени на рынке началась «непростая ситуация»— яйцо выросло в цене, а количество поставляемой продукции сократилось.

На птицефабрике «Роскар» в свою очередь заявляли, что объем производства не изменился, но у ретейла появились дополнительные запросы на яйца, которые фабрика удовлетворить уже не может. Повышенный спрос связали, в том числе, с ростом сезонного спроса— люди вернулись с дач и отпусков и начали больше готовить дома.

По мнению Александра Мышинского, причин нехватки яиц (и, как следствие, подорожания) несколько. В их числе— птичий грипп в 40 регионах, увеличенное количество поставок в Китай, Монголию и Казахстан, рост производства майонеза и других пищевых добавок, отсутствие рабочей силы, рост курса доллара, подорожание запчастей и т.д.

Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

Главное для большого бизнеса СберПро Медиа Интересное

Бизнес-миссии онлайн. Новые возможности для поиска поставщиков за рубежом

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Финансы

Как секьюритизация помогает российскому бизнесу и инвесторам в эпоху перемен

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Интересное

Действия и последствия. Как бизнес использует поведенческий подход в разработке цифровых продуктов

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Интересное

Дайджест актуальных глобальных трендов: «умные» города, роботизация и прикладной ИИ

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Интересное

Квантовая суперпозиция: какие возможности для бизнеса открывают квантовые технологии

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Финансы

Брокерский счёт не роскошь, а средство управления корпоративной ликвидностью

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Интересное

Навигаторы по цифровым решениям

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Туризм

Гостиничный бизнес: на какую господдержку можно рассчитывать в 2023 году

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Интересное

Как российские регионы будут проходить цифровую трансформацию

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

СберПро Медиа Технологии

Дайджест актуальных цифровых трендов. Двойники заводов и аэропортов, коллаборация с роботами

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

Реклама, ПАО Сбербанк

Авторы Физика, математика и фантастика: чем живет российская наука

Ретейлеры Петербурга рассказали о росте закупочных цен на яйца в 2,5

Источник rbc.ru

Spbtoday

Все последние новости Санкт-Петербурга и Ленинградской области сегодня: события, сводки происшествий, криминал, культура и образование, а также новости спорта и молодёжной политики. Читайте самые свежие и актуальные новости на sanktpeterburg-today.RU.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2024. Новости Санкт-Петербурга - хроника городских событий. Общество, политика, происшествия, культура, спорт, образование - рубрики раздела Новости. Интервью с известными жителями города. Комментарии и мнения. Сообщения пресс-служб, органов власти и организаций Северной столицы.

Campeonato Brasileiro Série A, Série B, Série C e Série D; Copa do Brasil; Paulistão; Campeonato Carioca; Campeonato Mineiro; Gauchão; Campeonato Paranaense; Baianão; Campeonato Cearense; Campeonato Pernambucano; Goianão; Candangão; Campeonato; Potiguar; Parazão; Campeonato Sergipano; Campeonato Alagoano; jogos de hoje Campeonato Catarinense.