LUCKY JET
Получи бонус 500% автоматически на свой депозит!

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

Фрунзенский районный суд Петербурга закрыл на 35 суток ресторан Palma, в котором отравились 7 постояльцев отеля Valo Hotel City на улице Салова. Как сообщили в объединенной пресс-службе судов 19 января, суд привлек предприятие общественного питания ООО «Максимилиан Эф энд Би» к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

При расследования массового отравления установлено, что предприятие общепита допустило нарушения действующего законодательства. В частности, в горячем цехе было недостаточное количество оборудования для приготовления горячих блюд; не предъявлена производственная документация, позволяющая установить количество изготавливаемых блюд и время выдачи на раздачу на завтрак, что не позволяет определить срок реализации; не проводится контроль на принципах ХАССП (система, предназначенная для выявления, анализа, контроля и управления рисками при изготовлении пищевой продукции); некоторая пищевая продукция обезличена (сыр, морковь по-корейски, горчица и пр.); отсутствует маркировка с указанием времени изготовления; нарушение товарного соседства (хранение на одной полке холодильника сырой продукции и готовых полуфабрикатов); нарушение проведения текущей уборки столов, инвентаря, пола; медицинские книжки представлены не на весь персонал; в женской гардеробной отсутствует 7 потолочных плит.

Уборку и дезинфекцию оборудования и помещений в ресторане признали некачественной, поскольку исследование показало, что «массовая доля ЧАС в концентрированном дезинфицирующем средстве составляет менее 0.0045%». Суд назначил наказание в виде приостановления деятельности заведения общепита на 35 суток.

Как сообщили РБК Петербург в пресс-службе комплекса апарт-отелей Valo Hotel City, ресторан «Пальма» не входит в группу компаний Valo, а является одним из многих арендаторов на территории отеля. «В настоящее время у нас нет данных о решении суда, но с учетом информации в прессе мы официально приостановили сотрудничество с этим рестораном до выяснения всех обстоятельств», — подчеркнули в компании. Там добавили, что на территории комплекса Valo Hotel City функционирует 11 заведений— ресторанов, кафе и пекарен.

По данным РБК Компании, учредителем ООО «Максимилиан Эф энд Би» является Татьяна Давыдова, онаже занимает пост гендиректора. Юрлицо с уставным капиталом в 10 тыс. руб. зарегистрировано в 2019 году. За 2022 год (данных за прошлый год еще нет) выручка компании составила 52,4 млн руб., прибыль— 616 тыс. руб.

Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники Telegram

РБК в Telegram

На связи с проверенными новостями

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

Как выглядят бомбоубежища в Белгороде. Фото

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

Кто такие сармачары, из-за которых Пакистан нанес удар по Ирану

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

7 главных автоновинок, которые скоро появятся в России. Фото и подробности

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

Что за год подорожало и подешевело больше всего. Инфографика

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

«Своим все, а чужих не пускают». Декан экономфака МГУ объяснил феномен «Слова пацана»

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

Здание сгоревшего склада Wildberries не было застраховано. Подробности

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

В Европе нашли политика, который «смог бы управлять Трампом»

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

Сильные дожди затопили десятки домов в Крыму. Видео

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

Деловой партнер Абрамовича добивается отмены санкций. Кто это и чем занимается

Авторы Как продавать сразу на всех маркетплейсах из одного кабинета

В Петербурге наказали ресторан, в котором отравились постояльцы отеля

Источник rbc.ru

Spbtoday

Все последние новости Санкт-Петербурга и Ленинградской области сегодня: события, сводки происшествий, криминал, культура и образование, а также новости спорта и молодёжной политики. Читайте самые свежие и актуальные новости на sanktpeterburg-today.RU.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2024. Новости Санкт-Петербурга - хроника городских событий. Общество, политика, происшествия, культура, спорт, образование - рубрики раздела Новости. Интервью с известными жителями города. Комментарии и мнения. Сообщения пресс-служб, органов власти и организаций Северной столицы.

Campeonato Brasileiro Série A, Série B, Série C e Série D; Copa do Brasil; Paulistão; Campeonato Carioca; Campeonato Mineiro; Gauchão; Campeonato Paranaense; Baianão; Campeonato Cearense; Campeonato Pernambucano; Goianão; Candangão; Campeonato; Potiguar; Parazão; Campeonato Sergipano; Campeonato Alagoano; jogos de hoje Campeonato Catarinense.